脱サラ就農日記

脱サラして青森で新規就農した夫婦のドキュメント&つぶやき

肥料が50〜60%値上げ

農協からチラシが来ました。
肥料が50〜60%値上げになります。

原油高や、中国が肥料の材料となる鉱石に特別関税をかけて実質的輸出停止をしたこと、
バイオ燃料の生産が盛んで世界的に肥料の争奪戦になっているそう。
アメリカも肥料の輸出を減らす、という記事を読んだような。

ここんとこ、いろんなものが値上がりしてますが、50〜60%って何よ?

牛とか豚とか、えさを輸入穀物に頼ってることは、ニュースなどでよく報道されてますが、
野菜の肥料も、原料は輸入が主です。
石灰くらいだっていったかな? 日本で自給できてるの。
種も外国産だし。

肥料代が1.5倍、燃料代も高騰、生産物の値段を自分で決めてるワケではないので
(市場で決まる)原材料費が高くなった分を価格に上乗せすることもできず。。。
さて、どうなることでしょう。 (←まだのん気)

本当に日本って、いろんなものが自給できてないんだなー
野菜を日本で作っても、その素は外国産だし
食料自給率も低いし
看護師や介護する人も、外国人の受入れで増やそうとしてるし
人口減少を食い止めるには、移民を受入れることにしよう、みたいな案が出たとか。

日本はこれからどうなっていくのでしょう。。。
・・・てなことを書いてみたからって、自分は自分の生活をなんとかしていくだけなんだけどね。



  1. 2008/06/27(金) 07:00:23|
  2. 農業
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TVみてたらびっくり。

「食彩の王国」(TV朝日)を見たら、びっくり!
としさんが出てるぅ〜。

名古屋コーチンを紹介する回で、冒頭に銀座「東京やきとり亭」が紹介されてました。
(2006年に放送されたものの再放送)
としさん(店長)が名前付きで出演してしゃべってたよー
知らなかったよー。 こんなテレビに出てたなんて。。。

仲間ウチしか分からないネタで申し訳ないです。

としさんとは、数回一緒にゴルフに行きました。
つながりは・・・私達の元いた会社の先輩、の地元仲間の人、の同僚の人がよく行っていた店
が駒込の「東京やきとり亭」だった・・・と思います。多分。
つながりなんて、よく憶えてない、というか分からないまま一緒にゴルフ行ってたから。

知ってる人がテレビに出てたのでびっくりした、 という
ただそれだけの話です。



  1. 2008/06/24(火) 18:22:17|
  2. 日常のつぶやき
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大根出荷 その後

大根の初出荷の日、結局192ケース出荷しました。
「100ケースくらい掘るねー」 って言って、倍近く掘っちゃった。。。

これはいかんと反省し、ちゃんと申請通りの数を掘るには・・・と考え、
結局、掘りながら本数を数えました。
ベタだね(笑)

昨日はどうやったかというと、8a(アール:1a=100平方メートル)だと
3日で掘れば大体1日150ケース弱くらいだろうと過去の実績から考えて、
100ケース掘る予定なので面積の1/3よりやや少なめに掘ったワケです。

予想以上に出来が良く、虫食いなどで加工にまわす大根が少なかったので、
200ケース近くもできちゃいました。(自慢?)

面積では箱数を予想できなくなったので、仕方なく掘りながら「1・2・・・」と数えました。
1ケース10本(Lの場合)として、1500本掘れば大体150ケース。
ダンナと二人で掘ってるので、私が750本掘ったところで止めればOK。

掘ってるときは、体は動かしてるけど結構退屈なので、本数数えるのもちょうどいい退屈しのぎ。
「いち ・ に ・ サン 」 と、世界のナベアツが頭をよぎったりして。。。
そしてその結果は・・・2日目は165ケースでした。
サイズが2Lだと8本入りだったりして、どうしてもズレはでます。
まあ、こんなもんでしょう。

次の大根も順調に大きくなっているので、しばらくは休み無く大根収穫でーす。




  1. 2008/06/21(土) 19:56:33|
  2. 農業
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大根収穫祭

本日、大根今年初収穫でした。

今日は100ケース程度掘る予定でした。
1ケースは10kg。大根で約10本入りです。
つまり、1000本程度出荷する予定だったんですが。。。

私達の所属している生産組合は「共選」です。
共同選果(?)の略かな?
農家さんが個別に選別することを「個選」と言います。
共選は、農家さんでなく、選別担当の方が選別・箱詰めをします。

A品(良い物)     : M・L・2L・3L
B品(ちょっと難アリ) : L・2L
加工(カット) 漬物や刺身のツマなどに利用

に選別して箱詰めします。

個々の農家さんが選別すると、どうしても欲が出て、
「これぐらい、A品に入れちゃえ」
と選別が甘くなりがちです。
共選にすることによって、選別が一定基準に保たれ、市場の評価を受けられるようです。

共同選果場の能力にも限界があり、既に出荷予定がつまってました。
そこへ、ウチが「100ケースくらい掘らせて〜」とお願いして、入れてもらったのです。
ウチは2人だけで働いてることもあって、1日に200ケースがMAX。
かなり気合入れないと200ケースはできません。
通常は150ケースくらい。100ケースだとやや少なめ。

出荷初日ということもあり、100ケースくらい、リハビリ兼ねてのんびりやろー と思ってました。

掘ってみたら、多分180〜200ケースくらい掘っちゃった。。。
選果結果が分かるのは明日以降なので、確かなことはわかりませんが。。。

少なめに掘ったつもりなんだけどなぁ。。。
休み明けで、感覚がよくわからない。。。
去年もそうだったけど、春一番の大根は何故かとても出来が良くて、
捨てる大根がほとんど無かったのも、出荷しすぎた原因です。
ウレシイ事なんですけどね。捨てる大根が無いのは。

選果の予定が詰まってるところに、ムリ言って100ケース掘らしてもらったのに、
200ケースも掘ってしまうとは。。。
ごめんなさい〜 明日は減らします〜

今日は、もともと100ケースのつもりだったから、全般的にのんびり気分で作業してました。
大根を洗い終わって、農協に搬入するのも、いつもはダンナ一人で行くんだけど、
「初出荷だから一緒に行く?」
てことで、二人で行きました。

3年目にもなって、「初出荷だから・・・」もないもんだ。

出荷した後は、「初出荷記念で美味しいものでも食べよう♪」 と
スーパーでお寿司を買ってきました。

通常なら、朝から大根掘って、午後2時か3時ごろ終了して、その後フツーに働くんです。
今日は初日ということと、通常より出荷数が少ない(予定だった)ことで、
終日のんびりムードでした。
もう、いっそのこととことんのんびりしてしまえ、と 17時くらいから飲んでます。
差し迫った作業が無いからなんだけどね。

バカだね〜 いちいち何か理由つけては祝杯をあげてます。
ダンナは 「それって大事なことだと思うよ〜」 と言います。
ワタシもそう思います。
自分たちで楽しみとか、イベントとか、無理矢理でも作って楽しまないと。

ダンナは既にソファでうたた寝中。
明日も頑張るぞー



  1. 2008/06/18(水) 19:07:10|
  2. 農業
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明日から大根収穫!

明日から大根収穫となりました。
3時起きだー 4時から畑だー

何回かの試し掘りでは虫食い率0%!
良い子に育ってくれたようです。
播種時に土に混ぜるクスリ(農薬)は入れたけど、ミズグスリ(上からかける液体状の農薬をこう言った人がいました)はかけてません。
天候とかタイミングで、不要だっただけなんだけど。

てことで、もう寝ますー


  1. 2008/06/17(火) 22:12:17|
  2. 農業
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田舎暮らしin青森(仮名)
ワケ有り長芋の販売は終了致しました。ありがとうございました。

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