津軽金山焼

先日、腰を痛めまして、仕事にならないので開き直ってドライブに出かけました。（←おいおい）

五所川原市の　津軽金山焼　へ。
陶器を焼いて、売ってることです。
青森ではテレビCMもやってます。
ダンナが一度行ってみたいって言ってて、でも行ったこと無かったので、突然行きました。

着いて、ちょうど昼頃だったのでランチ。
レストランもあって、窯焼きのピザが食べれます。



マルゲリータ。



チーズとはちみつ。

チーズとハチミツのピザは、想像してたより美味しかった。
でも、１枚を一人で食べると飽きるかも。私達は半分こしたから丁度良かった。

器も津軽金山焼。
洗面所の手を洗うとこも津軽金山焼。
店内の写真は撮りませんでしたが、素敵な造りの建物でした。
私達の他に３組程お客さんがいましたが、静か。
何か、大きな声で喋るのは憚られるような雰囲気で。


腹ごしらえした後、金山焼売ってるお店の方へ。
せっかくだから、買うよね。



ちょっと変わった形の器。
写真は家に着いた後、洗った状態。



サラダを盛りつけ。

あと



箸置き。
上のは猫の足跡付き。

他にもそば用どんぶりを買いました。


おまけ

最近、猫の写真をあまり載せていませんが、猫たちは元気です。
あまり変わり映えしない事ばっかりしてるので、特に写真を載せるネタが無いだけです。

リオと先住猫が仲悪いのも相変わらず。
先日うっかり、ヒトミとリオを同じ空間に置いてしまったら、やっぱりヒトミはおしっこちびって逃げてました。

それでも、こんなときもある。



間にガラスが無くても、この状態ならいいのに。


　

寒っ

寒いですっ！
最高－６．２℃（０時）、最低－８．８℃（１６時）



窓ガラスには氷が模様を作り、



猫用の水が凍りました。
暖房は無いけど、室内なのに。。。
昔は食べ物を　凍らせない為に　冷蔵庫にしまったらしいよ。

そんな中、ダンナは会議＆飲み会へ。
無事に帰ってくることを祈っております。。。

そんな私の最近の仕事は、



猫のベッド役（笑）
ラディくんかマルコちゃんを膝に乗せて、動かずにいる役です。
重くて、暖かくて、眠くなります。。。


おまけ１



長芋とエリンギの塩昆布バターソテー by ＊＊rose＊＊

エリンギも、いいね。


おまけ２



ヒトミ　ｖｓ　リオ　のガラス越しのやり合いも、ちょっと穏やかになったような。。。



　

噛むか噛まないか論争

先日、ちょっとしたカルチャーショックを受けました。
アラフィフにもなって。

ダンナの実家で、昼食後にみんなでブドウ食べてたんですよ。
何ていう品種か知りませんが、白くて小粒で種があるの。
多分、ナイアガラとか。そんなやつ。

で、ダンナが義叔母（大腸がん経験アリ）に
「ブドウの種とか（消化に悪くて）食べちゃって大丈夫なんですか？」　と聞いたら
「そんなの気にしないわ」　みたいな返事。

私　　　「え、種食べちゃうんですか？」
義叔母　「え、種出すの？」
私　　　「だって、噛んだら種あるじゃないですか。」
義叔母　「え、ブドウ噛むの？」

噛まないの？

その場にいた私以外の全員（ダンナ、義母、義姉）が、ブドウは噛まずにツルンと飲む派でした！
そりゃ巨峰とか大きいのは噛むんでしょうけど。

「だって、種の周りは酸っぱいじゃない？」

確かにそうですけど。。。
ウチの実家はどうだったっけ。
ブドウを噛むことに疑問を覚えた事が無かったから、気にしたことないわ。

噛まずに飲んでみました。
そりゃ酸味は感じないけど、何か工程を一つ飛ばしてる感じがする。。。


その場では私一人がマイノリティだったので、家に帰ってあらためてググってみると、ブドウを噛むか噛まないか論争みたいなのが他所でもあるらしかったです。
で、検索で引っかかった、津軽のスチューベン生産者のページ（「津軽ぶどう村　おやじの独り言」）では、

「スチューベンは種ごと丸のみして楽しむ品種のぶどうです。
噛んで中の種を出そうとすると、
ぶどうなのでそれなりの酸味を感じます。
噛まずに丸呑みしてお召し上がりいただくのが
美味しさを最大限に味わう生産者おすすめの食べ方です。」

と。。。
生産者にそう言われちゃあ、少なくとも青森ではブドウを丸呑みするのが正しい？メジャーな食べ方なんだな。。。


おまけ



長芋すりおろしたのに、白だしと砂糖加えて、寒天で固めた長芋豆腐。
寒天も入ってるからお通じに良さそうでしょ。
でも面倒だから、普通にすりおろしたまま食べるわ、きっと。


　

吹雪＆読書

ニュースでもやってましたが、こちらは吹雪でした。
今も継続中、かな？
一晩で３０ｃｍ位積もりました。



雪が吹き付けた玄関扉。　一面に雪が付いています。



窓。　外が見えません（笑）



玄関開けてみた。手前のシルエットはマルコ。
吹き溜まりになってて、股下あたりまで雪が積もってました。

この後、雪かきをする前に宅配便さんが来てしまいました。
ごめんなさいー

吹雪が来るとの予報だったので、その前に買い出しをして引きこもっています。
仕事などでこんな天気でも出かけなきゃいけない人は、大変だなぁ。
頭が下がります。（←だったらちゃんと雪かきしとけ）


引きこもり中は、もっぱら読書。
新しい本も買うけど、古い本も読み返したりします。
何度も読み返せる本ってなかなか出会わないですが。

宮部みゆきさんは、何度も読み返してしまいます。
あと、髙田郁さんの「みをつくし料理帖」シリーズも何回か読みました。
以前、東野圭吾さんの本を買い集めたのですが、これは読み返さないです。（^_^;

最近読んでたのは

ミレニアム（1 〔上〕） ドラゴン・タトゥーの女 （ハヤカワ・ミステリ文庫） [ スティーグ・ラーソン ] 価格:864円 (2017/12/27 13:35時点)

これ。　「ミレニアム４」を買ったので、１から改めて読みました。
読むのはもう４回目位だと思うんだけど、それでもつい睡眠時間を削ってしまう、体に悪い本です。
良かったらお試しください。

おまけ

「ミレニアム１」４回目でやっと気づいた、校閲さんの見逃し。



「テーブルをたたいミカエルた。」（笑）


　

防雪柵

雪国経験のない人が雪国に来て、「あれ何？」と聞くのが、防雪柵。
私も２回ほど聞かれました。

「防雪柵だよ」と答えてみますが、聞いた方はよく分からないだろうな、と思います。
上手く説明できてないし。
で、今回、写真で説明してみます。

まだ雪が降っていない頃、



道の端に、分厚いガードレールのようなものがあります。
雪の無い時期に、これを見て　「これ何？」　と聞かれます。
防雪柵がたたまれている形態です。

雪が降る頃になると



たたまれていた柱（？）が立ちます。

そして板がセットされて



出来上がりです。

例年は雪が積もる前に防雪柵がセットされるのですが、今年は雪が早すぎて、雪に埋まってしまいました。
これから防雪柵を組み立てる業者さんは、雪かきから始めなければならず、大変です。

この防雪柵は、吹雪や地吹雪によるホワイトアウトを防ぐ為のものです。
あるのとないのとでは、えらい違いです。
防雪柵があってもホワイトアウトするときあるけどね。

雪国あるあるでした。