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初収穫

記念すべき初収穫。
初めての種まき」(4/24)で種まきした大根です。

blog060627_1.JPG

これは試掘りの大根。6/15のもので800gくらい。
標準的な大根は1000g~1200gくらいなので、ちょっと小さめ。
根っこが歪まずにまっすぐ並んでいるのが分かるかな?
こういう大根は辛くないそうだ。
結構過酷な状況で育てたのに、まっすぐ育ってくれて、お母さん嬉しいわ。(笑)

blog060627_2.JPG

朝の4時から掘り始め、5本位ずつまとめて置いて、葉っぱを切り落とします。
大根掘りの機械もあるけど、数百万もするらしいです。
葉っぱを切り落とした大根をトレーラーに積んで、家に持ってきて洗います。
blog060627_3.JPG

手前のトレーラに山積みされた大根を、大根洗浄器に入れて洗い、奥のスチールに詰めます。これを農協に持っていくと、おばちゃんたちが選別して箱詰めしてくれます。

昨年、放ったらかしだった畑で、しかも農薬の量を間違えた(少なかった)ので、タネバエにヤラレてムシムシ大根でした。
売り物にならない位深く食われてしまったのは畑で廃棄。
うちのリフォームしてくれてる大工さん達にも持って帰ってもらいました。
ムシムシ大根で出荷量は少なかったものの、ぷっくりとしていい大根だと自画自賛。
ま、最初はこんなもんだ。
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