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長いもの糖度は?

今年の「ながいも日本一決定戦」では、出品物の糖度も計ってくれてました。参考として。
ウチの長芋の糖度は5.8でした。
全出品物では、4.6~6.8と個人差がありました。
ウチの長いもはちょうど中間くらいですね。
普通のトマトが5~6度らしいので(それも個体差があるでしょうけど)、
そこから想像してみて下さい。

実は私、糖度計を買ってたんです。
糖度計で生育途中の葉っぱの糖度とかを測って、栽培管理に生かす、みたいな記事を読んで、
ちょっと興味があって買ってみたんです。
ウチの長芋の糖度も測ってみたかったしね。
1万円位だから、いいかな、って。
他に硝酸イオンメータにも興味があるんだけど、こちらは4万円くらいして、ちょっとビビリ中。

昨日、買った糖度計が到着しました。
「ながいも日本一」で、ウチの長芋の糖度が判明した日です(苦笑)。
でもせっかくなので、自分でも測ってみました。
家にとっておいたキズモノ長芋は、ナント7度でした! 甘いワケだ。
ちなみに、2週間前に買った食べくらべ用長芋の糖度は4.2度でした。

で、この糖度は長芋としてどうなの? 
果物だと、甘いほど美味しい~って感じがしますケド。
長芋だと、糖度が高けりゃいいってもんでもないような。


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