坪掘り

本日、坪掘りでした。
(坪掘りとは、長芋を畝3m分掘って、共進会というコンテストに出す、行事です。)
初めての坪掘り参加で、よく勝手が分かりませんでしたが、農協青年部の方が親切に指導(?)してくれて、何事も無く終了しました。

ウチは株間25cmで植えてますから、3mで12本。
2本下がりが2つあったので、計14本。
(2本下がり : 1つの種芋から成芋が2本できること。
          1本のつるからの栄養を2本の芋で分け合うので、比較的小さい芋になる。)
コブ芋もあり、曲がった芋もあり、想像してたより出来は良くなかったです。
やっぱり細長いし。 太みも物足りない。

農協青年部の方から聞いたところ、今年はみんな例年より小さい(細い)らしい。
青年部の人は、あちこちの坪堀りに立ち会っているのです。
春の乾燥と、8月の冷え込みが影響していると考えられます。
それでも、いい芋を作る人はちゃんと作るんだよねー。

掘った結果があんまり良くなくて、ちょっとガッカリ。。。
ま、そんなに悪くもないから、いっか。

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三本木農業高校 馬術部

「三本木農業高校 馬術部」という映画、ご存知ですか?
こちらでは、いくらか話題なんですが。

高校の馬術部にいた、盲目の馬と女子高校生の物語です。
主人公を長淵剛の娘、長渕文音さんが演じていることで全国ニュースでもちょっと話題になりました。
この「三本木農業高校」、ダンナの実家のある十和田市にあります。

撮影も、この高校を使用して行われたのですが、教師・生徒役も、一部実際の先生・生徒が出演しているそうです。
実は、ダンナの義兄(ダンナの姉のダンナ)が、三農の現役教師。
昨日、十和田の義母に聞いたら、3回ぐらい映っているそうです。

わお、親戚が映画デビューだ。(笑)
まさか、教師とかがエキストラで出てるとは思わなかった。
DVDが出たら、借りて観てみよう。
(↑親戚が出てても映画館には行かないんだね)

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またまた試掘り

試掘り好き? と誤解されそうですが。。。(^_^;)

毎年、10月末頃に 「坪掘り」 というものが行われます。
3m(1坪分?)掘って、本数・重量・形状などを審査し、東北町の産業文化まつりで団体賞・個人賞などが表彰されます。
今まで私達は坪掘りは辞退してきました。
仕事のペースがつかめず、面倒くさいことをしたくなかったのと、芋に自信が無かったから。
「ながいも日本一」は自分で「これだ!」って選んで出品できるけど、坪掘りは掘るところが決まってて、コンスタントに良い芋を出せるかが勝負だから。

今年は芋も良さそうだし、暇だし、物は試しに出してみようかな、と。
で、坪掘りで掘るであろうところの近くを、心の準備の為に試掘りしたのです。

blog081026.JPG

一緒に写しているのは 「青森産王林りんご」のチューハイ。
重さはどちらも1200gでした。 3Lかな。
3Lの芋掘っておいて、「細いなぁ」という感想を持つ自分達がコワイ。。。
長さが78cmとかあって、長すぎるのかなぁ。
どうしたら短い芋ができるの?

ま、とりあえず問題の無い形の芋が掘れて良かったです。

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ごぼうの芽が出た

blog081025.JPG

買ったゴボウです。(笑)
ここらへんはゴボウの産地でもあります。
長芋収穫前の今、あちこちでゴボウ掘ってます。
スーパーの地元農家さんのコーナーとか、道の駅で安く手に入ります。
ゴボウは日持ちもするので、重宝しますね。

日持ちがするから、と放っておいたら葉っぱが出た。
「早く食べて~」って言ってるのかな。

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100円回転寿司

全品100円の回転すし 「○っぱ寿司」。
以前、埼玉で食べたときは、美味しくなくて、でもゲロ混みで、「二度と来るか!」と思いました。

青森にもありましたよ、○っぱ寿司。
お昼の開店から少し経つと、もう行列が・・・。

美味しいのかなぁ、埼玉の店とは違うかなぁ。
青森では新鮮な海産物が安く手に入るので、海産物の味にはややうるさいはず。
それでも並ぶんだから・・・

二度と近寄らないつもりだった「○っぱ寿司」へ改めて挑戦。
結論は・・・ 食べられないことも無い。 怒るほどマズくない。
美味しくて「また来たいワ♪」という程でもないが。
「○っぱ寿司」が美味しくなったのか、青森だから美味しいのか、私達の舌のハードルが低くなったのか(笑)

でも、やっぱりスーパーのお惣菜のお寿司の方が美味しい。(ボソッ

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あと3回

木・金・土 とあと3回で大根の収穫終了の予定。
長かったー 6月から4ヶ月の期間。
もう今、大根が安くて安くて悲しいけど、「これで終わりだー」と思えばちと気合もはいります。

10月からは涼しくなったので「夕掘り」になりました。
今までは早朝に大根を掘ってましたが、前日の午後に掘るようになってます。
夜明けも遅いし、夜の気温が低くなってきたので、大根の品質が落ちないからです。

大根が終われば、今度は長芋だー
あとちょっと
気合だー!

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歌っこハウス

青森県人は 「○○っこ」 と何にでも 「っこ」 を付けます。
「豆っこ」 「じぇに(銭)っこ」とか。
「歌っこハウス」は六戸あたりで見かけた看板。
カラオケってことなのかな(笑)

昨日、カラオケに行きました。
ダンナはカラオケ好きですが、こちらに来てからはほとんど行ってません。
お金もないし、どこに行っても車で帰ってこなきゃいけないからお酒飲めないし。
青森に来て5年目ですが、その間歌ったのは3回かな。
そのどれも私達よりずいぶんお年が上の方々と行ったので、自分の好きな歌は歌えません。
50~60代の方々にも通用する曲を選んで歌ってます。

先日、ウチで晩酌時に歌番組見てて、カラオケの話になって・・・
ダンナも「カラオケやりたい」が溜まってたようなので、行ってみることにしました。
好きな歌を思う存分歌いたいらしい。

こちらに来てカラオケボックスなんて行ったこと無いので、相場とか料金設定とか全然知らなかったんですけど・・・・

19時まで 1時間100円 1ソフトドリンク付き

えーっと・・・ 缶ジュース買うより安くないですか?

入ってみる。
「何時間にしますか?」
「えーと・・・」
「2時間ご利用されると、もう1時間サービスになります。ドリンクサービスは付かないですけど」
「あー・・・ じゃ、それで」

部屋に入って、ビールとジンジャーエール注文し、3時間歌い、お会計。
700円です」
「あ・・・ はい・・・」
大人しく払う。
えーと、どういう内訳?(笑)
レシート見ると、ビール500円・ジンジャーエール200円。
部屋代は?

大人二人3時間歌って、ビールとジュースで700円でした。
恐るべし、田舎の歌っこハウス(笑)。

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大根収穫のつもりが・・・

今朝、大根を収穫する予定でした。
ていうか、やりかけたんですけど、数十本掘ったところで中止。
思ってたより細い。。。 気温が低くなったら、成長が遅い。。。
一昨日大根を見て、土曜日(今日)からならイケるかなーと思ったけど。。。
もっとちゃんと見ておけばよかった。

収穫は来週に変更。 ちゃんと太るかしら。
ちょっと前まで大根の値段が高かったけど、今は下がってきてしまったので、慌てて小さめのを出荷してもしょうがないし。。。
もうしばらく様子見ます。

大根は60日を目安で収穫しますが、気温などに左右されます。
春一番の大根は65~70日かかったり、夏は55日で収穫できちゃったり。
今日掘ろうとした大根は8/7播種。
60日以上たってるんですけどねー
そろそろ70日近くかかる季節なのかな。

せっかくなので、掘った大根の硝酸を計測。
葉 : 2800
上 : 1200
中 : 1000
尻 : 2500    でした。

葉っぱの硝酸が下がらないです。1000以下が理想なのだけど。
でも、以前の値からすれば、低くなった方です。

大根生産組合の他の方々はジュンチョーにとってるようで。。。
ちとあせります。

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ねんきん特別便

本日、ねんきん特別便が届きました。
ダンナのと二人分。
一応、書いてあることは合ってました。
厚生年金の標準報酬月額までは分からないけれど、改ざんとか、そこまで悪どい事まではやってないと、元いた会社を信じたい。。。

まだ年金受取るのはずいぶん先だし、社保庁もバタバタしてそうだし、もう少し落ち着いたら(←いつ?(笑))確認してみようと思います。

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あぁ、もうダラダラ

長芋が紅葉し始めました。
ここらの農家の皆さんは、稲刈り、にんにく植え、ごぼう収穫と、お忙しいようです。

それに比べてウチらは・・・
さしあたって畑でやることないし、大根はなかなか大きくならないし・・・
暇にまかせて料理に手間をかけ、塩釜焼きとかやってみたりして。

一昨日は下北へGO!
むつ市に本州最北端のワイナリーがあるということで、行ってみました。
今年が初出荷(それ以前は、作ったぶどうを持ってって、よそのワイナリーでワインにしてもらってたそうです)で、国産ワインコンクールに出したら白ワインが銅賞をもらったらしい。
サンマモルワイナリーといいます。

そこで賞をとったワインを含め3本購入し、「美味小屋 蛮」というお店で有名な「アランドロンカレー」を食べ、ちょこちょこ買物して帰って来ました。

帰った後、ダラダラとワイン飲み始め、購入した3本のうち2本飲んじゃった。。。
稼ぎが少ないというのに、なにやってんだか。

ワイン、美味しかったよー。
畑の見学もしてきました、ていうか、勝手に行って勝手に見て来た。
ワイン用ぶどうも、いろいろやり方があるんだろうけど、ぶどうの木の枝がキレイに仕立てられてあって、ぶどうがみんな同じ高さに実ってて。。。
ちょっと想像したのと違ってて、びっくりでした。
これからも頑張って欲しいと思います。

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長芋試し食い

本日、いきなりダンナが 「今日長芋食べようかな」 と言い出した。
「いつの長芋よ?」
実は、去年の長芋もまだ少し残ってる。

「今年の。 一本掘ってこようかな」
「え゛~ まだ紅葉もしてないのに~? 美味しく無いよ~」
と言ったのに、スコップ積んですっかり掘る気。
長芋は葉っぱが紅葉して、枯れて、熟成してからでないとアクがあって美味しく無いのに。

取りあえず、ビョーキで枯れてしまったのを選んで掘ってみる。
お、以外に立派。 重さ1150g(3Lクラス?)。
持ち帰ってすってみた。 変色もしない。
でも、まだ水っぽい。 糖度を測ったら 3度。(去年は5度くらいあった)
確かにまだ美味しくない芋でした。不味くもないけど。

硝酸も測ってみました。 400ppmくらい。
長いもの硝酸がどれくらいが妥当なのかわからないけど、2000ppmもあったウチの大根と比べると格段に少ない。
そういうものなのかなぁ。

生育の悪かった、病気でヤラレちゃったところの芋でも3Lとは。
また今年もデカ過ぎる芋を掘ることになりそうです。

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大根の硝酸値

以前、硝酸イオンメーターを買ったと書きました。
その時に測ってみた大根の硝酸は 中心部で2000、尻部で4900でした。
9/29に収穫した大根の硝酸は 中心部で980、尻部で1300でした。

ちょっと低すぎ?
9/29の畑は個体差が激しくて、端っこは肥料がふれて無いみたいで、こんな低い数値のもあります。
この畑は硝酸測ってから液肥まいたりしてない畑です。

液肥まいた畑は次回の収穫から。
硝酸イオンメーターを買ってから 9/12 ・ 9/16 ・ 9/22 と測ってみましたが
特に数値に変化はなかったです。
上がるところを抑えられてるのか、別に液肥が効いてないのか・・・
畑の大根を見ても腐ってるのはなさそうだけど、単に涼しくなったからなのか・・・
元肥が少なかったせいなのか・・・

農業は、何か対処を施してみても、結果がその対処の結果なのか、気候のせいなのか、はたまたその他の原因によるものなのか、判断しづらいです。
「天気には勝てないなぁ・・・」
便利なコトバです(笑)。

確かに天気には勝てませんけど、何でも天気のせいにするのではなく、天気の影響が最小限になるように、本当にどうにもならない天気の影響を見極められるように・・・
何年かかるのかね。(苦笑)

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種芋掘ってみた

大根収穫も残り7・8日。
大根が大きくなるのを待って、2日掘る、を3回ほどやれば、今年の大根はおしまいです。
最終は10月20日過ぎになると思われます。
これから11月に長芋収穫が始まるまで、ダラダラな期間に突入です。
昨日も三沢の温泉行って、十和田の美術館行ったりして。。。

今日はちょっと草取りして、種芋の試掘りしてみました。
この時期に試掘りしても、ナニするワケじゃないんだけど、種芋は今年1回も試掘りしてなくて。
なんとなく掘ってみました。

blog081001.JPG

やや首が長いけど、尻がぷっくりして、良い種芋です。
重さは80g弱。 ほぼ理想通り。
今年は台風も来なくて、病気はちょっとついたけど、まあ良く出来ました。
植え付けの深さがもっと深ければ、もっと首が短くなったかな。
でも、上出来です。 ヨカッタヨカッタ。

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