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長芋掘り、始めました。

「冷やし中華、始めました。」 的なノリで。(笑)

今日から、長芋掘りを始めました。
今年の秋掘り出荷予定は470ケース。
今日54ケース掘って、進捗率11.5%。

明日以降、ダラダラと雨の日が続きそうなので、掘れるうちにガツっと掘るんだ!と気合いを入れて、朝6時半から掘りました。

今年の芋は ・・・ 結構イイよ 
今日掘った所に限って言えば。
去年の芋がヒドかったってのもあるけど、今年の芋は概ね形が素直で、製品率が高いです。
畑で掘って、土を落とす時に粗選別をします。
ヘンな形で加工用にするものなどをはじいて、コンテナ詰めするんですが、ハジく芋が少ない。
そうすると作業効率も上がって、サクサク長芋掘りが進むのだー。

明日の夕方くらいから雨予報。
毎年、長芋掘りが始まったあたりで、天気がぐずつき、ちょっと雪が積もったりする。。。
頑張って掘れる時に掘るのだ!


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