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にんじんたくさん

にんじんがたくさんあります。

にんじんは家庭菜園で自家消費用に作ってるだけなんですが、ホームセンターで種を買ってくると、余りまくってしまいます。
だからと言って種をとっておいても、古い種は発芽率が悪くなっちゃったり。
去年の秋~冬に収穫したにんじんは、百円ショップで2袋100円で買ってきたもの。
それでも十分余るのです。

ダンナの実家でも家庭菜園をやってますが、にんじんは作ってませんでした。
細かい草取りや間引きが大変だから・・・と言って。
だから、ダンナの実家(2人)とダンナの姉家族(5人)の分もウチで作るつもりで、種を蒔いたのでした ・・・ が、

ダンナの実家の家庭菜園で、スペースが余ったのかなんなのか、人参を植え付け。
自分トコの畑にあるからウチのにんじんは要らなくなり、余りまくってしまいました。
2月に行ったスキーで、宿泊先のペンションにおみやげで持ち込んだり(押し付けてきた感じ)。
毎年、食べきれずに余るのですが、今年は更に余るかも。
毎日マジメに食べてるんですけどねー。
まだ畑にも「雪の下にんじん」状態で残ってます。
これはこれで甘くて美味しいかも。

昨日立ち寄った本屋でチラ読みした本で、にんじん+りんごのジュースが非常に体に良いとありました。
ってことで、本日はにんじん+りんごジュース。
二人でにんじん1本分を飲みました。
これなら消費できるかな。


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