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長芋といかの煮物

長芋を買ってくれた友人が、里芋がわりに使うと言っていたので、やってみました。

blog130507_1.jpg

長芋といかの煮物。
長芋煮すぎちゃったかな。
でも美味しかったです。

いか、小ぶりだったけど7ハイで300円位でした。
八戸港はイカの水揚げ高日本一で、安いのでもっと積極的に食べようと、常々思っているのです。

農業で独立して2年目の春、陣中見舞い的に親戚のおばさん達がウチに来ました。
一緒にお昼ご飯でも食べましょうよ、と。
気を使って、おかずやらご飯(おにぎり)を持って来てくれて、洗い物も出ないように割り箸や紙コップ持参で。

おばさん(義父の姉妹)4人と、義父母。
事前に持ち寄るおかずの相談をしなかったのか、全員イカの煮物を持ってきました。(笑)

そこまで徹底的にカブらなくても、と思いました。


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