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長芋のマヨネーズ炒め

今日の昼ごはん。

blog141203_1.jpg

今日は雪もそんなに降らず穏やかな天気ですが、気温が1度と0度の間くらいで寒いので、引きこもっております。
ヒマなので、ネットで長芋の料理を検索してみたり。
作ったのが以下の二つ。

Cpicon 豚肉と長いものマヨネーズ炒め by ひよこの母ちゃん

わかめと油揚げのとろろみそ汁(オレンジページnet)

わざわざレシピ見て作るほどのものじゃないけど(^^;
とろろ入りみそ汁は、とろみであったまるよー

レシピ上、上記二品で長芋250g使用。
ホンのちょびっとなんだー (←生産者の感覚)


追伸

夜はワインだったので、これ。

blog141203_2.jpg

長芋と生ハムのマリネサラダ(オレンジページ)


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