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赤大根

現在掘っている大根の品種は、「福誉(ふくほまれ)」。
「夢誉(ゆめほまれ)」と同じ会社の品種です。

誉シリーズは、たまに赤い大根ができます。

blog151002_3.jpg

赤カブかと思う感じ。
ひいお祖母ちゃんとかひいお祖父ちゃんに赤い大根の品種が入ってるんでしょう。
もちろん出荷できません。
1000本に1本あるかないか程度なので、ま、いいか、って感じです。

blog151002_1.jpg

昨日、もっと赤いのが掘れました。

blog151002_2.jpg

切ったら、中身は白いです。
食べても、フツーの大根です。
昨日鍋に入れて食べました。 普通でした。



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物々交換

先日、ご近所さん(酪農業)に大根をあげたら、お返しに牛乳をいただきました。
3.5リットル(笑) 1ガロンに近いのか?
あぁ、素晴らしい物々交換。
消費税も関係ないわ。

随分たくさん貰ったので、カッテージチーズを作ってみました。

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Cpicon おつまみカッテージチーズ by おつまみ姫
海苔とネギを混ぜておつまみに。

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キュウリのカッテージチーズ和え

カッテージチーズって、結構美味しいかも。
殆ど食べた事無かったけど。

副産物のホエーで、今日はダンナがパン焼いてます。(ホームベーカリーだけどね)
爆弾低気圧の為、おこもり中です。


昨日は、大根洗ってたら老夫婦が通りかかり、大根をくれと言う。
ムシ食いの大根をあげたら、お返しに自家製らしきトマトをいただきました。

blog151002_7.jpg

たまたま、物々交換が続きました。
原始的な経済活動ですね。



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