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長芋の白だしマヨ浸し

GWに入りましたね~ 私には関係ないけど。
27日から種芋掘ってます。明日で終わる予定。

先日、新たな長芋料理にチャレンジ。

Cpicon 長芋焼き♪白だしマヨ浸し☆ by スミスミたっくん

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焼いてから、白だし+マヨ の汁に漬けるっていう、ちょっと想像しがたい料理でした。
漬けてすぐと、翌日と食べ比べました。 翌日の方がよく味が染みて、「なるほど」と思いました。
面白いと思いました。 興味のある方はやってみて。


おまけ

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ボケの枝を活けようとダンナが切って来たら、さっそくチェックする猫達。



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ワケあり長芋 締切ります!

一昨日、長芋の春掘りが終了しました。
で、本日、今をもってワケあり長芋の注文を締め切ります!
皆様、ありがとうございました!

春掘りで掘った、ヘンな形の芋の写真。

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なんでそんな形になっちゃたの?って形。

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コメントは差し控えておきます。(笑)


おまけ

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日向ぼっこするリオ



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無駄に賢い

リオちゃんの「仲良くしようよ作戦」 その後・・・

4月に入ってから、実は4・5回リオが先住猫を追いかけるという事件を起こしており・・・
原因は私の「つい、うっかり」ってのもあるんだけど、主な原因は ラディ である。

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1回目
廊下(リオ)と2階(マルコ)の間の戸を私が閉め忘れ、マルコが追いかけられる。

2回目
廊下(リオ)とリビング(先住猫)の間の戸をラディが開け、その隙間からマルコが廊下に出て追いかけられる。

3回目
仕事から帰ると廊下(リオ)とリビング(先住猫)の間の戸が開いている。。。
つっかえ棒をしてあったが、外れて、ラディが開けたらしい。
マルコはリビング、リオは廊下で一見普通そう。
しかし、ヒトミちゃんだけが家具の裏に隠れて怯え、そのまま夜まで出てこなかった。。。
何か怖い目に遭ったらしい。

4回目
仕事から帰ると廊下(リオ)とリビング(先住猫)の間の戸が開いている。。。
つっかえ棒を強化してあったのだが、つっかえ棒をしていない方の戸をラディが開けたらしい。
今回はリオもリビングにいる。泡のようなよだれを垂らし、大興奮である。
(猫は、極度の緊張・ストレス・興奮でよだれを垂らす事があるらしい)
マルコもリビングにいるが、割と平静。
ヒトミはまた怯えて家具の裏。

5回目
私がついうっかり、リオをリオ部屋から脱走させる。
幸い、先住猫は逃げ切り、誰も被害に遭わず。


以上、無駄に 賢いラディが戸を開けてしまうのが元凶なのだ。

てことで、

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リビングと廊下の間の戸に、鍵を付けましたよ。


今月、何回か立て続けにリオが先住猫を追いかける事になってしまいましたが、何となく感じたのが、リオの殺気が減っているような。。。

太っちゃって、追いかけきれないってのもあるかも。
以前、先住猫を襲った時は、興奮してて捕まえる時引っかかれたり、噛まれそうに。
今回は「イヤーン」って鳴いただけだった。

すごく微かに進歩があるような・・・でもまだまだ道のりは遠いような・・・

その後ヒトミは、思ったより立ち直りが早く、ちょっとビクビクしてるけど、リオがケージに入ってれば大丈夫らしいです。
マルコちゃんは全く平気(に見える)。
逃げ切る自信が付いたのか?


さて、「仲良くなろう作戦」、この先どうしたら良いのかしら。。。



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春掘り終了!

本日、めでたく長芋の春掘り終了しました!
パチパチパチ~
お天気に恵まれすぎな程恵まれて、昨日なんてダンナは半袖で芋掘ってましたよ。

春掘り終了を祝って

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ウニ! 酒! 寿司!

1年の仕事が終わったかのような祝いよう。(笑)

まだまだ今シーズン始まったばかりですよ。


おまけ

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紙袋に入らずにもぐって遊ぶ、ラディくん。


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【予告】明日春掘り終了!

特に何事もなく普通に掘れれば、明日春掘りが終了する予定です。(^^
ばんざーい

てことで、23日か24日位でワケあり長芋、締め切ります。
長芋掘ったら、次は種芋だ。
大根はいつ蒔けるのやら。


おまけ

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ウチの梅が咲きました。
(こちらでは梅と桜が同時に咲きます)



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ワケあり長芋 もうすぐ〆切!

ここんとこ天気が良くて、休みなく長芋を掘っています。
が、体力が持たないので、今日は午後休み。にわか雨予報もあって。

長芋掘り、残り5日分かなー。
5日間みっちり掘るのは、根性が足りないので、もうちょっとかかるかも。

てことで24日か25日位にワケあり長芋販売の〆切になりそうです。
長芋買いたくて、まだ注文していない方は、お早めに!


おまけ

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お太りになったリオ。


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続・芋が大きくなりました

芋が大きくなりました と昨日書きました。
なので、大きくなった芋の写真を撮ってみましたよー。

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じゃじゃーん
500mlペットボトルと比べて下さい。
・・・ よく分からないか。

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350mlペットボトルと比べて下さい
右が小さい種芋から出来た芋。 750gで規格はL。
左は大きい種芋から出来た芋。 1.5kgで規格では4L。 倍だね。(^_^;

でも、小さい種芋の方が、芋は素直なんです。
大きい種芋だと成長力も大きくて、ワケあり長芋になるときは

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こんなになってしまったり、

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こんな、えげつない形になります・・・。(-_-)



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芋が大きくなりました

日曜まで雨が降ったり雪が降ったりで、5日間程芋掘りを休んでいましたが、再開。
そして、掘ってる芋が大きくなりました。

「今年(2017年産)の芋は小ぶりです」 と以前書きました。
2016年の 台風10号 で種芋畑(むかごを植えて種芋を作る)のつるが切れてしまい、小さい種芋しか取れなかったからです。
理想は80g位の種芋を芽付きで植えるか、120~150g位の種芋の芽を切って植える というものなのですが、2017年は20g以下の種芋まで植えたのです。
長芋農家仲間には恥ずかしくて言えない数字です。(^_^;

それでも種芋が全然足りないので、春に掘った形の悪い成芋を使って、今まで殆どやったことのない 切芋栽培 もやりました。

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話が冒頭に戻りますが、掘ってる芋が大きくなったのは、小さい種芋を植えたところを掘り終わり、切り芋栽培等で大きい種芋を植えた所を掘り始めたからです。
やっぱり、大きい種芋はボリュームが違うね。芋掘り担当のダンナは一気に筋肉痛になりました。

これから掘る長芋は、それなりに大きい芋が掘れることでしょう。
早くに長芋を注文して、もう受け取った方、小ぶりな長芋に当たってしまったと気を悪くしないで下さいね。<(_ _)>
(↑そんな人はいないと思うけど(^^;)
小ぶりな中でも大きめの芋を送ってるつもりです。
20g以下の種芋がこんなに大きくなったと思ったら、すごくない?
・・・って、分からないですよね。 私だって自分でやってなきゃわからないもの。

注文したけど、まだ連絡の来てない方、
雪や雨でしばらく掘れず、ワケあり長芋の在庫が切れてました。
今掘ってますので、もうしばらくお待ち下さい。<(_ _)>


オマケ

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おとーさんの膝の上で至福の時のリオ。
人にはフレンドリーなんだけどねー


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新しい味にチャレンジ

朝起きたら、

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こんな景色でした。

一昨日降った雪は昨日融けたけど、今日また積もりました。
明日融けると思いますが、ぬかるのでまた仕事はできません。


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ヘンな形の芋が掘れました。
何かの生き物みたい。
気味が悪いので、売りませんよ。
特別美味しかったりして。


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新しい長芋料理にチャレンジ。(ダンナが)
豚肉、長芋、ピーマンのトマト煮。
長芋は何にでも合う、というかケンカしないね。



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ワケあり長芋販売について【H29年産春掘り】

雪が降りました。

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写真は、十和田の実家の庭。
今日の雪はウチの方より南の十和田や八戸が積もったようです。
これでは数日仕事にならないでしょう。。。
その間に疲れた体を癒すことにします。


さて、告知です。
先月末から長芋の春掘りを始めました。
てことで、ワケあり長芋を販売致します。

1.本日から掘り取り終了までの御予約制。
  お天気次第ですが、4月20日くらいまではかかるんじゃないかと。
  終了間近になったら、また通知します。

2.販売は、下記の方に限定。
 ・過去にウチのワケあり長芋をご購入いただいた方
 ・私達夫婦の友人・知人 (飲み友達、同級生など)

3. 5kg  1,000円
  10kg 1,800円 + 送料実費 

となります。

予約の方法は、メール等で
    5kg 又は 10kg のどちらか
    箱数
    氏名  
    住所
    電話番号・FAX番号
    支払先口座 (ゆうちょ銀行 または 新生銀行)
    配送方法  (ゆうパック または クロネコヤマト)
    お届け先   (上記住所と同じ場合は不要)
    お届け日・時間等の希望
をお知らせください。

以前注文していただいた方は、住所・電話番号等は省略可です。
「5kg1箱 よろしくね♪」 でもOK
ウチのメアドが分からなくなっちゃったよ、という方、当ブログのコメント欄でも構いません。
(「管理者にだけ表示を許可する 」モードで)

掘り取り次第、申込順に、雨の日(休みの日)を狙って発送します。
お届け日・時間の指定がある方は、申し出て下さい。

今年の芋は小ぶりです。(昨年の種芋が不作で小さかった為)
ご了承下さいね。

以上、毎度コピペの手抜きお知らせでした。(^^;


オマケ

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南側廊下の日向でやり合うラディとリオ。
この後、ラディはリオを怒らせる。
どうもラディくん、しつこくて嫌がられるタイプなんだよなー。



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腰が痛い

腰が痛いです。
長芋掘りが始まったのもありますが、ベッドで猫たちと一緒に寝ているのも一因です。

リオを除く3匹は、寝室で一緒に寝ます。
3匹はだいたい定位置が決まっています。

blog180402_2.jpg

ラディくんは、布団の上のダンナと私の間。胸のあたり。
比較的邪魔にならない所ですが、布団をしっかりと押さえます。

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ヒトミちゃんは、布団の上の私のヘソの上。
しっかり重いです。

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マルコちゃんは、布団の中の私の足の間。

マルコはたいてい最後に寝室にやってくるので、マルコが来たときには既にラディとヒトミが陣取っています。
「布団に入れろ」と私の髪の毛を引っかけて起こします。
布団に入れようにも、私とダンナの間はラディが押さえてるし、私の上の布団はヒトミが乗っている。。。
で、仕方ないので 肩と足先で体を支えて尻を上げてブリッジして、背中の下を通してマルコを布団に入れるのです。
腹にヒトミを乗せたままブリッジするのは、目が覚めます。

そんな3匹に布団を押さえられ、足を動かすのも気を使い、なかなか寝返りが打てないので、腰が痛いのです。


ま、寝室に猫が入らないように、やろうと思えばできるのです。
でも、それじゃ寂しい。 やっぱり一緒に寝たい。
なので、腰が痛いのも我慢するのです。(^^;

どうせ、暑くなったら寝室には来なくなるしね。



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