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長芋チップス

ローカル番組で、長芋料理を紹介していたので、やってみました。

blog181213_3.jpg

唐揚げ粉を付けて揚げました。
今回、ウチではスライスしてチップスみたいにしましたが、どんな形でも良さそうね。
美味しかったです。唐揚げ粉の味がしっかりついて。
長芋らしさの無い料理でした。


blog181213_2.jpg

先日、パテを買ってクラッカーに付けて食べて、パテが残ったのでトースターで素焼きした長芋に付けて食べました。
普通に合いました。 クラッカーの方が美味しいけど、長芋の方がヘルシー?


オマケ

blog181213_1.jpg

追突されました。(ダンナが一人で運転中)
湿った雪は滑るんだよねぇ・・・



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