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キウイ&長芋

昨年11月に収穫したキウイ。

blog181107_4.jpg

売っているもの程大きくは無いけれど、100個以上採れました。

今年は真面目に追熟させています。
10個ずつ、りんごと一緒に袋に入れて、暖かい所に置くと1週間位で食べ頃になるようです。

追熟しちゃったキウイを食べ頃のうちに食べなきゃ、と レシピを探してみることに。
ダメモトで 「キウイ 長芋」 で検索してみたら、ありましたよ。

blog190116_1.jpg

サラダというか、和え物というか。
変わった事する人いるもんだねぇ。
ネットで見たレシピを参考に、ウチでは塩レモンと胡椒で味付け。

意外に、違和感無い。
長芋が、りんごみたいに感じます。
たくさん食べるもんじゃないけど、ちょっぴり前菜で付けるとオシャレかも。


オマケ

blog190116_2,.jpg

食器棚の上にいるラディくんを下から見上げた写真。
面白い子だねぇ (^^



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