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長芋掘り始まりました

11月11日から長芋掘りが始まりました。
本当は10日から始めるつもりだったのですが、畑に行ってさあ掘るぞー!となった時に長芋を掘る機械の油圧ホースから油がダラダラ。。。
出鼻をくじかれたのでした。

その日のうちに機械屋さんが速攻治してくれて(感謝)、翌日からのスタートとなりました。

blog221115_1.jpg

あんまり形は良くないです。
右2本は平ぺったく広がった「平(ヒラ)」と呼ばれる形の芋です。
今年はヒラが多いです。 肥料をあげすぎるとヒラになると言われています。

今年は大雨があったりで、肥料分の流亡が心配で多く追肥しすぎたようです。
ワケあり長芋を購入予定の方、今年はヒラがもれなく入ると思います。

端っこの畝はヒラばっかりでどうなる事かと思ったけど、掘り進んで行くとだんだんイイ感じになってきました。

blog221115_2.jpg

手みたいな長芋があったよ。

blog221115_3.jpg

長芋とベーコンの炒め物


ワケあり長芋の販売告知は近々しますねー
内容は例年通りです。価格も送料も変わりありませんので、勝手知ったる方はフライング申込みOKです。(^^
発送はまだ先になりますが。。。
現在、秋掘り予定の1/3程掘ったところです。


おまけ

blog221115_4.jpg

ダイソーで買った、カールの代替品、その名もカルー(笑)
結構いいよ。


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