チキンカレーに挑戦

先々週に八幡平に湯治に行った時、S子さん夫妻が安比スキー場でインドカレー食べた話を聞いて、なんかずっとインドカレーが食べたかったのです。
で、今日、スパイスちょっと買ってきて挑戦。

blog130125_1.jpg
チキンカレー

いろんなサイトのレシピ見て、いろんなのをごっちゃにして作りました。
美味しかった。 おかわりしたぐらい。
でも、期待したのとはちょっと違うような?

またチャレンジしたいと思います。


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欧風カレーとかインドカレーとかの
違いって何なの?

美味しそうね。
ちゃんとしたキッチンできたのに
料理しない習慣が抜けないの。

安比のインド屋は美味い!
何が入っているんだか分からんが、
体があったまる。
でも、ちょっと高い・・。

正確な事は分かりませんが、私的には小麦粉が入ってとろみがあるのが欧風カレー、小麦粉が入らずもっとスパイシーなのがインドカレーな感じです。
とすると、北海道のスープカレーはインドカレー派に入るのか?

一人分じゃ、料理面倒ですよね。
ウチは今最高にヒマなので、こんなことしてます。

> 釜石ぴーすけさん

美味しかったですよねー。
あれを目指して作ってみたけど、スパイスケチったのか、余りスパイシーにならず。
スパイス、いろいろ集めると高いんだよぅ。
ちょっと悔しいので週一でチャレンジしようかと思ってます。

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