初・生わかめ!

以前の記事 で セキュリテ被災地応援ファンド に投資したと書いたんですけど、
その株主優待みたいな、特典の生わかめが昨日届きました。

blog130411_1.jpg

届いたのは、こんな感じ。
茶色い。
500gだって。 結構たっぷり。
わかめを2人で500g食べるって、大変かも。

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まな板に乗りきりません。

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そして、鍋に投入~♪ あっという間に鮮やかな緑色に。
これをやってみたかったんですよー。
一つずつ箸で持って「しゃぶしゃぶ」なんて事はしませんでしたが。

歯ごたえが良くて、美味しかった~

昨日はわかめ中心の湯豆腐みたいな鍋と、あさりの酒蒸し。
「肉も食わなきゃ、オレ倒れる」とダンナが言って、鶏肉を焼きました。
なんてヘルシー。
わかめのおかげか、お腹一杯になったんだけど、朝の3時半にはお腹がすきました(笑)。


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あたしも釜石からきたの食べきれなくて
ゆがいて冷凍してあるよ。

生はうまいよね。
生姜醤油も好きだしポン酢で食べるのも好きだあ。

500g送るって聞いてたんだけど、鍋食べて、昨日計ったらまだ500g以上あった。。。
気前よく送って来たなぁ(笑)
生わかめ、美味しかったです。
昨日は茎をきんぴらにして食べました。
あと、長芋と酢の物にして、残りはゆでて冷凍しました。
塩蔵して冷凍する方法もネットにあったので、半分は塩蔵にしてみました。
いろいろ初体験で楽しかったです。
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