長芋ステーキ

今日は長芋ステーキにしました。
ステーキにもってこいの長芋がありましたので。

以前紹介した、

blog130429_6.jpg

今期最大の芋、重量3kg。
これはステーキ向きでしょ。

blog130510_1.jpg

断面。 包丁は普通の包丁だよ。 果物ナイフじゃないよ。

blog130510_2.jpg

バターしょうゆで焼いて、上から庭のあさつきを散らしました。
美味しかったです。 いいツマミだねぇ。

blog130510_3.jpg

やっとウチの梅が咲きました。 現在二分咲き。


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