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ホタテの稚貝をいただきました

ホタテの稚貝をいただきました。
隣町のNさん(ワケあり長芋のお得意様)の親戚がホタテ養殖をやっていて、その縁で頂きました。

blog130523_1.jpg

バケツ1杯分くらい? 参考に包丁を入れて撮ってみました。

ホタテの稚貝とは文字通りホタテの小さいモノで、ホタテ養殖では春先に稚貝を引き揚げて選別等をします。
耳つりという、貝の隅に穴を開けて紐みたいなのを通す作業も行われます。
つり下げて海に戻して養殖するのです。
その際、形の悪い貝とかがはじかれたりするのでしょう、そういうのを頂く事があります。

ホタテ養殖のことはよく知らないので、上記の話はテキトーですが。
こちらではスーパーでフツーに売ってたりします。

blog130523_2.jpg

ウチにある最大の鍋で茹でる事5回。
殻を外して身だけにしたもの。
小分けして冷凍しました。
身だけで1.2kgはありましたよ。
ありがたい事です。


blog130523_3.jpg

オマケ : ユキちゃん「遊んで下さい」の図。


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あらーユキちゃん
なんか大人になったねー!

あー、そうかも。
去年のGWにぴーすけさんに撮ってもらった写真を見たら、もっと子供っぽいですね。
オトナになって(盛った)、手術したからかな。
腹周りも貫禄でてきましたよ・・・(-_-;)
最近、遊んであげる時間なくて。。。

 ユキちゃん、自分でお遊び道具を用意できるんですね。 エラいなぁ。
 お片づけも覚えると助かりますね。


 大きさの目安でタバコや500円玉を使うのはよく見ますが、包丁だなんてワイルド(もう古い?)ですねぇ。
 主婦は判りやすいのかな?

おもちゃを自分で用意したわけではないんです。
放っぽり出されてるおもちゃの前に座って待つんです。
本当に、お片づけしてくれると助かりますが。(^_^;

大きさの目安で包丁使うのは、変わってますかねぇ?
他からも言われたんですが。
どこの家庭にもあって、分かりやすいと思ったのにぃ。

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