釜石の醤油

釜石の藤勇醸造株式会社のお醤油。

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ワケあり長芋とトレードしました。(^^v

ちょっと甘めで、だし醤油かと思う感じの味です。
ダンナの父は、刺身用の醤油として、自分で甘く調合しただし醤油を作っているので、
気に入るんじゃないかと思って、おねだりして頂きました。
まだ実家には持って行っていないので、感想はないですが。。。

ウチでは昨日刺身で使ってみました。
ちょっと甘め、でも特に気になる程でも無く、美味しかったです。
刺身に合いますね~。

ダンナの父も気に入ったら、毎年お願いするかも。


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醤油

煮魚に評判がいいらしいよ。

いかにも東北人が好みそうな醤油ですよ。
お義父さんのお気に召すといいなあ。

Re:醤油

煮魚! 合いそう~♡
今度やってみるっ!
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