大根試し掘り

明後日から大根収穫の予定です。
農協の販売担当の人が来て、試し掘りしました。
毎年農協さんが来るワケじゃないですけど、他のみんなの大根に障害が出てるので、様子見に。

blog140707_1.jpg

試し掘りした大根。 上の大根には黒いシミというか、かさぶたみたいなのが付いてます。
亀裂褐変症という、菌によって引き起こされる障害です。
天候から、予測はしてました。 対策も、しました。 でも出ちゃうんだね。
この大根はカット(加工用)だなー。

blog140707_2.jpg

My大根、今年初食。 
シンプルに大根おろし、削り節添え。

blog140707_3.jpg

豚肉とさっと煮。

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おまけのユキちゃん。
夕飯時にじっと見つめておやつをねだるのが、日課になりました。


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