栗ご飯うまいっ

以前、栗拾いをした記事を書きましたが、

blog140923_1.jpg

この後、更にこの3倍は拾いました。
本当に今年は豊作。

あと、11月に採れる栗の木もあるのだ。(「栗!(2012/11/5)」
今年は栗食べ放題。

この辺ではみんな、「栗は1年おきだ」って言います。
毎年は採れないらしい。
11月に採れる栗も、一昨年豊作だったけど、去年がダメでした。
そういうものなのね。

茹でて、おやつとして食べてましたが、

blog141003_1.jpg

とうとうやりました。 栗ご飯。

ダンナが 「オレ、特に栗ご飯に魅力感じない」 と言ってましたが、これが大好評!
米2合に栗と酒大さじ2、塩小さじ1 だけです。
美味しかった~♪
またやろ。
おかわりしたかったけど、お腹いっぱいになっちゃった。

採れ過ぎて余ってるきゅうり。
また辛子漬けしたり、きゅうりのキューちゃん風漬けにして冷凍したりもしましたが。

blog141003_2.jpg

こちら を参考にして、えのきと煮ました。

タラで鍋やろうとして、最初は切り身買おうとしてたのですが、

blog141003_3.jpg

一匹390円くらいで売ってたので、買っちゃいました。
さばいてみたものの、スプラッターでボロボロ。
とてもお見せできる状態ではなかったので、写真は無し(^^;
タラって柔らかいんだもん (←と言いワケ)

3/2は鍋にして、3/1位はダンナが味噌漬にして翌日焼いて食べました。
魚さばく修行が足りんね・・・


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