早すぎる春

今年は春が早くやってきて、あっという間に去っていく感じ。
花が咲くのも早ければ、散るのも早い。
来週はちょっと寒くなるようで、季節が戻るようです。

びっくりしたのが、たけのこがもう出てきたこと。
例年は5月下旬なのに。
放っておいたら竹になってしまうので、慌てて掘りました。

blog150507_1.jpg

煮もの。 木の芽添えちゃったりして。
レシピは 栗原はるみさんのたけのこの土佐煮

blog150507_2.jpg

たけのこご飯。 ちょっと薄味過ぎた。
レシピは たけのこご飯(オレンジページ)

まだ出てくるだろうから、そしたらメンマでも作ってみようと思います。

blog150507_3.jpg

サクラソウ。 正式名称はなんていうのか知りません。
他にも山吹も木蓮も八重桜も咲いたけど、上手に写真が撮れませんでした。

10日の最低気温が1℃の予想なんですが・・・
このお花たち、大丈夫かい?
それより、芽が出たばかりの大根、大丈夫か?

料理
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