メンマ&ピクルス

先日、たけのこ第二弾を掘りまして、作りました。

blog150518_1.jpg

メンマ!
レシピは Cpicon おつまみに♪とまらない!手作りメンマ by ステラ☆ です。
「うまーいっ!」 て程でもなかった気がするけど、確かに止まらなかった(^^;
何食かで食べるつもりだったけど、ほぼ食べちゃった(私が)

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長芋のピクルス。 酢・砂糖・塩・ゆかり(ふりかけ) です。
ゆかりをもっと入れないと、風味がどっかいっちゃたわ。
でもさっぱりして美味しかったです。


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