赤芯症で全廃棄(泣)

ワリと久しぶりの大打撃。
大根に赤芯症が発生。 出荷不可で全量廃棄となりました。

せっかく早起きして掘ったのに。。。
今はふてくされて、甲子園の試合観てます(笑)

赤芯症というのは生理障害で、大根の芯が赤くなります。
高温や微量要素(ホウ素)の欠乏が原因と言われます。
品種でも、強い・弱いがあります。

blog150819_1.jpg

ちょっとゴツゴツしてるなー とは思ったのだが。

blog150819_4.jpg

切ってみると赤いではないか。

blog150819_2.jpg

軽いのはこの程度だけど

blog150819_3.jpg

キッツイのだとこんな感じ。

全ての大根が赤くなってるワケじゃないですが、半分以上は赤くなってるみたいだし、外見だけだと赤芯かどうか分からないので、全量廃棄することにしました。
まあ、出荷してからクレームくるよりは良かったかな。

今回分(6/19播種)と、次の分(6/24播種)も赤くなってたので、廃棄。
しばらくヒマになっちゃった。(笑)

オマケ

blog150819_5.jpg

特に意味はなく、マルコちゃんの写真。
首周りのウェーブした毛がチャームポイント♡


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