ボケ酒

先日、木瓜（ボケ）の剪定をしました。
本当はもっと早い時期にやるか、もう少し遅い時期にやるべきなんだけど。
ちょうどヒマができましたので。

で、木瓜にいっぱい実がなってまして、なんかもったいないのでボケ酒を仕込みました。



こんな硬い実ができます。
このまま仕込むと出来上がりに１年位かかるのですが、スライスすれば３ヶ月位で飲めるらしい。
気の短い私は、スライスして仕込みました。



実は果実酒にはさっぱり興味が無いのですが（笑）、今回はふと気が向いて作ってみました。
作ったからには、楽しみ～