赤大根

現在掘っている大根の品種は、「福誉(ふくほまれ)」。
「夢誉(ゆめほまれ)」と同じ会社の品種です。

誉シリーズは、たまに赤い大根ができます。

blog151002_3.jpg

赤カブかと思う感じ。
ひいお祖母ちゃんとかひいお祖父ちゃんに赤い大根の品種が入ってるんでしょう。
もちろん出荷できません。
1000本に1本あるかないか程度なので、ま、いいか、って感じです。

blog151002_1.jpg

昨日、もっと赤いのが掘れました。

blog151002_2.jpg

切ったら、中身は白いです。
食べても、フツーの大根です。
昨日鍋に入れて食べました。 普通でした。



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