長芋と鶏とカシューナッツ炒め

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参考レシピは Cpicon ✿鶏のカシューナッツ炒め✿ by kajipi

緑色が無くて、色合いとしてはイマひとつですね。
ピーマンでもあれば。。。
冬場は緑の野菜が無いのよねぇ。 いや、買えばあるのよ(^^;

以前、バジルソース作ったときに買ったカシューナッツが余ってたので作りました。


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