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とうとう来た!

とうとうやってきました。 
寒波 大雪 冬休み。

blog181207_1.jpg

もさっと降りましたよ。積もりましたよ。

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トラクターもこんな感じ。
気温は高めなので、湿った重い雪。

昨日の午前中で、ほぼいろいろ片付けて、ギリギリセーフでした。

時間的余裕ができてきたので、いろいろ長芋メニューを試しています。

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長芋入り、ケーク・サレ。塩味のケーキという意味だそうです。
ベーキングパウダーが古かったのか、ほとんど膨らまず。
どうもベーキングパウダーとは相性が悪いんだよな・・・

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じゃがいも&長芋のポタージュ。
食べ応えありましたよー。

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長芋入りキッシュ。 これはまあまあ。


「手の込んだもの」 とか 「変わったもの」 とか狙うと、洋風になるようです。
今日は素直に千切りで食べます。



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