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ごぼうの芽が出た

blog081025.JPG

買ったゴボウです。(笑)
ここらへんはゴボウの産地でもあります。
長芋収穫前の今、あちこちでゴボウ掘ってます。
スーパーの地元農家さんのコーナーとか、道の駅で安く手に入ります。
ゴボウは日持ちもするので、重宝しますね。

日持ちがするから、と放っておいたら葉っぱが出た。
「早く食べて~」って言ってるのかな。

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