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鶏肉と長いもの揚げ煮

イヤッホー!

blog101130_1.jpg
(クリックすると大きくなります)

今朝起きたら積雪20cmですぜ。

ダンナは「今週何しよう。。。」と悩み中。

ちょっと凝った料理でもしますか。

オレンジページに載ってた長芋料理、「鶏肉と長いもの揚げ煮」です。

blog101130_2.jpg

オレンジページのとは、見た目が違うね(笑)。

長芋はあっさりしてるので、油で揚げるとコクがでて良いです。

冬休み中、クックパッドに載ってる長芋料理全制覇とかやろうかとも思ったけど、
ちょっとのぞいてみて断念しました。(笑)
こんなに作れん。

無理しない程度にチャレンジしようと思います。



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