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シラウオいただきました

昨日は雨、今朝は雪がうっすらだったけど、気合い入れて掘りに行きました。
トラクターがエンストしそうになる位の粘土質な箇所があったりして、非常に(ダンナが)大変な芋掘りでした。

寒くて寒くて、朝立ってた霜柱が午後になっても融けませんでした。。。

長芋進捗 253/565 進捗率44.7% でした。

長芋掘りから帰って夕方、家の南側の畑を借りているTさんがやってきて

blog111208_1.jpg

シラウオを戴きました。
Tさんは小川原湖で漁師もやっているのだ。

blog111208_2.jpg

今日は別のモノを食べる予定があったので、小分けして冷凍しました。
「余ったから~」
とか言ってたけど、総量1.5kgありましたぜ?
1.5kgのシラウオって、「余る」っていう量?

ま、私達も大根や長芋は、そういう扱いするからねぇ。

近々、昨日観た「ためしてガッテン」の高級店の天ぷら風にかき揚げするつもりです。
Tさん、ありがとう。
(ちなみに、Tさんは長芋の秋掘り終わったらしい。いいなぁ。)


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