とれ過ぎな家庭菜園

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伝わるでしょうか。

家庭菜園でとれたものです。

洗い桶山もりのいんげん
ミニトマト。
その他にもなす、ピーマン、人参があります。

特にいんげんは、もういいかげん採ったのに「アナタに成り疲れって無いんですか?」って言う位、なった。
まだ花咲かしてるし。
「バカじゃないの?」って言う位、豊作です。

これからしばらくは、三食いんげんです。
ノルマです。(笑)


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いんげんの天ぷら大好きです。
となりにある豆腐なつかしい。

むかしは栄養豆腐って呼ばれてました。
東北にしかないよね、これ。

あ、ブログネタに関係ないトコ、見つかった。(笑)
今でもあったと思いますよ。
栄養豆腐って商品。
いわゆる充填豆腐ですね。
東北にしかないんですっけ?

いんげん、天ぷらも素揚げもいいですなぁ。
でも、年のせいか、だんだん天ぷらを受け付けなくなってきました。。。
まだ40代なのにバーベキューで60代に食い負けするちぐちぐとジョニーでした。


いんげん、うらやましぃ!
いんげんを軽く茹でて、味噌とマヨネーズでソースを作って軽くあえる。
トマトは、多すぎて困るようだったら、ドライトマトにすると美味しい。
うらやましい生活だね〜。

味噌マヨネーズね。 次にやってみます。ありがとう。
今年のいんげんはおかしいくらい良くとれました。

ツナ・玉ねぎ・マヨネーズと和えたサラダ、
斜めに細く切って、油炒め、
バター醤油炒め、にんにくマヨ炒め、
味噌汁の具、コンソメスープの具、
肉じゃがに入れたり、いろいろやってきました。
今日はシチューに入れます。

いっそのこと、何品作れるかに挑戦しようかしら?(笑)
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